我的春節尋根作文800字
春節的一天,我正在房間裏寫作業,聽見爺爺奶奶在外面吵,聲音還挺大,聲如洪鐘!
奶奶嚷道:“俺們漢中,自古就有‘小江南’的別稱咧。你看看,鬧災荒的時候,你們只能啃地瓜、吃雜糧,我們都還能吃上香噴噴的白米飯,魚就更不用説了。”我彷彿能想象出奶奶臉上自豪的神情。
爺爺幽幽地接話兒:“你那米,那時候,糠的,又硬、不香、不油,不好吃,還塞牙。這東西,我們山東人都不吃,面是細糧,米是粗糧。”
在一旁,來自正宗江南水鄉、“人間天堂”的媽媽説話了:“我們小時候的米,好像分兩季稻和三季稻,有的硬有的軟。現在的米一般都是雜交改良版,口味軟、糯。不過,江南特色的米還有粳米,也就是糯米,忒好吃!過年包粽子,做八寶飯,都很香。”
我在一旁瞎湊合,探出頭去大喊一聲:“耶,我最愛吃大肉粽了!還有糯米八寶鴨!”
“叮咚!”一聲響亮的門鈴聲傳來,是大伯。“喏,你的饅頭運來啦---”大伯在門口衝我嚷道。我趕緊跑去,掂掂那大饅頭,好傢伙,一個就有兩斤重!跟小臉盆那麼大。單手一託,沉甸甸的,我成了“託饅頭天王”。
爺爺在後面樂了:“呵呵,饅頭啊,還是咱山東的地道。這可是王哥莊的饅頭,用最土的柴火,最好的鐵鍋做的,可不像那些蒸汽鍋,批量生產。”
吃飯了。我坐在座位上,大嚷着:“我要我的饅頭!饅頭!饅頭!”奶奶很快端上來了熱騰騰的大饅頭。這時,它已被切成幾大塊。我抓上一塊就要往嘴裏送,奶奶趕緊攔住,説:“哎哎哎,怎麼一大塊往嘴裏送?你不怕把下巴吃脱臼啊?要掰開一塊一塊吃。”
這饅頭的皮兒十分的白淨,特別有韌性;它的底是被烤過的焦黃色的麪包的顏色,看起來就很香;饅頭非常之密實,撕下一塊,看得出一層一層的,往嘴裏送,哇!這味道!麥面之香,頃刻之間充滿了我的口腔。我不禁讚歎道:“真香!”爺爺又在一旁發話了:“我就説嘛,還是我們山東的面地道。”“哎呦呦,這又誇上了。還能光吃饅頭?”奶奶説,“夾菜,夾菜。”他們又爭開了,春節的飯桌上變得更熱鬧了。
説起南方的“饅頭”還有一個笑話。以前南方包子和饅頭不分,一概都是饅頭,就叫成“肉饅頭”,“菜饅頭”,“香菇饅頭”,“細沙饅頭”“,“實心饅頭”。北方人到南方來,一見菜牌上這麼多“饅頭”,一頭霧水。
我可管不了這麼多了,米也好面也好,只要是美食,一概接受,來者不拒!那濃濃的故鄉情結,深深的團圓年味,聚成全家人臉上盈盈的笑容。這個年,很温暖!
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