人在路上美食為伴作文500字

這件事還要從上一個寒假説起。

那時學校剛放假，我在平板上下載了一個廚用軟件，有一天，我心血來潮打開，彈出了一個做鬆餅的內容。我就試了試，居然成功了。後來我才知道，那是一個很簡單的甜品。那天只是覺得鬆餅好看才研究它。我以前做甜品，總是大包大包的白糖、紅糖，不看劑量，這可能是我做不好的原因吧。

從這以後，我開始留意計量了。咱中國人做菜用量詞“一把、一些、少許”，但西方國家講究一克課、一千克、幾毫升，這便是差別吧。這讓我想起一件往事，有一段時間我沉迷於做甜點，一開始做得挺好的。可是後來，當一坨坨“不明物體”從烤箱裏出來時，我想了很久，突然發現，是不是稱出了問題呢？我找到一瓶淨含量為200毫升的牛奶放在稱上，稱上的數值竟然是500克！我恍然大悟，看來計量是西點的基礎。

與西點不同，中餐不用那麼苛刻，中餐的一兩、一斤不需要特別精確，打個比方，煲雞湯，你不需要準備2000克的雞，只要肥一點就可以了，不肥的話也不用換雞，只要減少其他東西的配置就可以了。但如果是西點就不行，比如説蛋糕的糊糊，你若有那嗎幾克沒放，唉，它塌給你看；若是多放幾克，哈哈，它裂給你看。

漸漸地，我又有了新的發現，中文語法也沒有英語那麼多精確的表達，很多時候意思是模稜兩可的，需要通過語境去判斷確切的含義。這一點和中餐與西餐的區別很像。人生路上美食為伴，充滿發現，充滿樂趣！