2024會考作文熱門話題:遊記--柘皋行750字
柘皋位於安徽省巢湖市居巢區,這裏可是一個古鎮,是一個具有三千多年的名鎮。
柘皋名勝古蹟眾多,方圓數百里,其中“而山白龍洞有着神話般的傳説。據説很久以前有一條白蛇在洞中修煉,後來白蛇得道成仙化作白龍,上天后留下了這一白龍洞。玉蘭古橋更有一段歷史,相傳元末朱元璋起義,被元兵追殺,行至柘皋河邊,進退難行,突然一個老者駕着小船過來了,朱元璋才逃得殺生之禍。後來朱元璋建立明朝,為了感謝老人,就在這修了一座橋名為“遇難橋”,以報老者救命之恩。後因“遇難”不詳,就取其諧音命為玉蘭橋。
柘皋早茶“四大件”是指雞蛋鍋貼、炒麪皮、三鮮鍋巴和涼拌乾絲。雞蛋鍋貼則是蛋餅金黃、顏色鮮亮,讓人食慾大增。攪動手中的筷子才發現,裏面另有玄機。原來,蛋餅下面還藏着十幾個鍋貼。鍋貼雖是豬肉餡的,卻不肥膩,再加上蛋餅的鮮香和酥脆,真是美味。
炒麪皮的原料主要是麪皮、肉絲和香菇。呈方塊形狀的面皮厚薄均勻,很有勁道,上面還沾着油水,亮晶晶,滑嫩嫩,配着肉絲和香菇一起下肚,真是回味無窮。
而三鮮鍋巴則是一碟竹編小籃裏裝滿鍋巴,再配以一大鍋由肉絲、青菜、木耳、香菇組成的熱氣騰騰的湯,將鍋巴置入這鍋香氣四溢的三鮮湯中泡軟來吃,鮮味和米香一同刺激着味蕾,吃完口齒留香。
最後還要輔以一道小菜,就是涼拌乾絲,乾絲就是千張絲,切得長細均勻,事先用開水浸泡過,調上適量的鹽、糖、味精、醋等,再淋上一層麻油,撒上一圈花生米後上桌,生津開胃,清爽可口。
在鎮上的茶館和街上的早點鋪裏,到處可見吃早茶的人們。據老街上的老人介紹,“柘皋鎮吃早茶的傳統十分悠久,早點品種繁多,精細美味,最鼎盛的時候,光是拌乾絲就有臭乾子、蒲包乾子好幾種,從前的柘皋早茶叫‘一茶三點’,在茶館裏泡一壺茶,吃幾樣點心。
柘皋的景色和美食值得你來。
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