冬天魚煲1000字作文
寒風一陣冷過一陣,蒿草在風中蕭瑟,大地是一遍灰濛濛的悽迷,夜幕降臨時,人們都各自匆忙歸家了。但我和弟弟仍未看見父親歸家的影子。我們目光越過巷頭,一個影子在昏暗中挾裹着寒風,漸漸清晰。我們終於等待父親收工買魚歸來了。
胖頭魚,頭大尾小,一種市場廉價的魚,很適合父親的購買力。父親微薄的收入,要養活一家四口,相當艱難。所以他很少笑,只有遞給我們拴魚的草繩時,才嘿嘿幾聲。他沒有棉衣穿的身子,在寒夜裏冷得手腳不停地顫抖,腰身縮成螜蝦樣子,這是他留給我們最深刻的印象。
我飛跑着,把魚交給母親。弟弟在身後搖搖晃晃地追趕。母親接過魚,刮鱗,剔腮,開肚。整條胖頭魚砌成一塊塊。“天冷,打魚煲。”我向母親哀求道。“好啊,好!好!!好!!!”弟弟附和着。
菜子油的香味混合着松枝騰起的濃煙瀰漫開來,廚房成了温暖的心臟,召集全家人圍攏着火爐。我和弟弟輪流往爐膛添柴,火舌從灶口舔出,母親的身影貼在後牆上,時大時小,斑駁搖曵。寒風纏繞着窗櫺,發出嗚嗚的叫聲。屋裏的温度升了起來,熱量向着屋外的寒冷四處突圍。
煲中的水,沸騰起來了。咕嚕咕嚕,魚肉在水中滾動的聲音,由一個音序轉入另一個音序。這是世上最美的音樂,傳遞着人間口福的消息。
不久,母親開始吹煲蓋上的蒸氣,揭開煲蓋如同揭開一個謎底,魚肉快熟了。母親撒下翠絕的葱絲和五香粉等佐料。煲蓋合上時,她用濕毛巾環繞地蓋住煲與蓋的縫隙,讓蒸氣悶在煲裏,魚骨就滲出骨髓和香味。
魚肉熟了,父親黝黑冷峻的臉上露出了慈愛與笑容。他一聲令下,“起筷!”聲音剛停,我和弟弟的筷子已經以最快速度同時申向煲裏。我們一塊接着一塊狼吞虎嚥地吃着。眼前的情景,在父親和母親的眼裏,流露出一陣又一陣喜悦的光芒。如今,我想起打魚煲時,我與弟弟如狼似虎的吃相,內心仍暗暗地發笑。
那次打魚煲,父親挾起一塊便又放回了煲裏,他和母親只用魚湯拌飯吃。父親用力拔開交叉着的筷子,挑出幾塊大而無刺的魚肉,放在另一隻乾淨的碗中。我知道他這動作是幹什麼。
父母都是善良的人,在寒冷的日子裏,他們知道如何用善意給身邊的人送去温暖。窗外颳着嗚嗚的寒風,每一陣風吹到他們心裏,都會轉化為一聲歎息,別看你們穿暖了,可世上還有人衣不敝體,挨寒受凍啊!每次打魚煲時,他們會説,別説是吃魚了,這世上還有人連飯都吃不飽,吃不裹腹啊!
當父母要吃那塊屬於自己的魚肉時,他們遲疑了,想了想,還是放回煲裏。鄰居有一位孤寡老人。他們未等我和弟弟吃完,必定讓我們端上幾塊大而無刺的魚肉,趁熱給老人送去。
畢業於肇慶中學高三:植穎
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